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来源:广州食尚香小吃学校 时间:2019/6/22 11:31:35
广州学早餐早点技术去哪里好?选广州食尚香小吃学校。早餐以正宗的逍遥胡辣汤、包子、肉盒、油饼、水煎包、豆浆、豆沫、各种粥类等产品。同时开发了各种风味的中晚餐食品,如大米套餐、各种面食、砂锅、土豆粉等产品,以适应当地顾客不断变化和多层次口味需求。
早餐培训注意事项
1、可以根据天气自己决定是否出摊。把早餐店开在小区里,特别是相对旧一些的小区老年人多一些,虽然老年人消费早餐的能力不强,但只要老年人吃得放心,他们传播的信息非常快。而且老年人这个消费群体会越来越庞大,他们收入稳定,是一个具有很大消费潜力的群体。
2、选址学校周边需要考虑的问题是,附近的房屋租金会相当高,而且遇到寒暑假生意会受很大影响。与其租店面,不如以摊车的形式经营,遇到节假日能够到别处去经营。此外,校园周边的早餐店虽然生意会红火,但同时竞争压力也会比较大。
3、学生普遍有较强的好奇心,对早餐的口味和种类比较挑。所以,在校园周边经营早餐店要尽量做到独具特色。除了这些常规的地点,早餐店选址还可以考虑写字楼附近、商业区附近。上班族没有充足的时间吃早餐,对早餐的要求不会很高,便于携带的早餐在这些地方会比较受欢迎。
生煎包怎么做?
制作生煎包所需材料:面粉500克,老酵面50克,碱水15克,鲜肉馅250克,精制油适量。
具体做法:
step1:面粉中加清水,掺入老酵面揉匀,用湿布盖好,待其发酵。将发酵好的面团兑碱水揉匀,盖好湿布,稍场.
step2:将场好的面团搓成粗条,均匀地摘成40个剂子,再逐个将剂子抖成中间稍厚、边上稍薄的圆皮,包入肉馅,在收口处粘些芝麻或葱花即成。
step3:将平锅烧热,放适量精制油,并旋转油锅,使油转匀,锅离火排放好包子,包子上涂些精制油,上火煎片刻。放少许冷水,加盖焖烧,随时转动锅,使之受热均匀。煎约8分钟,待香气溢出,即可出锅食用。
早餐是每个人必吃的一顿,可见早餐市场有多大。只要你的早餐够丰富、够卫生,还是能吸引到消费者的。但是前提是,你在早餐店培训的功课必须认真。
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