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广州美思客新奥尔良烤翅口味正宗、价格公道、2014年具竞争力创业好项目!您还在犹豫吗?!独具奥尔良的甜香及辣香,表面关泽金黄透红;气味鲜香诱人,肉质滑嫩,甜味与辣味相互交融,相互衬托,口味饱满,回味十足;甜味适中,辣度为中档辣度,食之难忘;该产品适应性好,风靡于南北市场。
培训内容
烤翅类:经典奥尔良烤鸡翅(腿) ★新奥尔良烤鸡翅(腿) ★香辣奥尔良烤鸡翅(腿) ★麻辣奥尔良烤翅(腿) ★花式烤鸡胗 ★排烤鸡心 ★奥尔良烤鸡脖 ★香辣烤鸡脖等
培训:各种口味鸡翅鸡腿腌制技术 ★半成品保存方法 ★未售完成品保存和二次销售方法等
培训课程
1、奥尔良技术大全概述。2、原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领。3、原料、配料、设备、采购方案、及低价格。4、原料存放、保鲜技术。5、配料存放,培训技术。6、开店选址指导。7、店面规划设计。8、开店销售方案。9、经营管理方案。
奥尔良烤翅培训方式:
按照奥尔良烤翅标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。