重庆酸辣粉这个项目为什么越来越火爆?它打造了中国小吃的经典典范，符合现代人追求健康饮食、品质生活的消费潮流和趋势，在“吃”已经形成了固有文化的今天，这些流行小吃必将能够抓住人们的胃口，让人难忘。冬季吃暖身，夏季吃开胃。经常食用能保护人体皮肤，延缓衰老，也有很好的减肥功效。享有“天下粉”之美誉，一年四季都可经营。广州美思客在原有酸辣粉的基础上精心改进秘制，选用几十种上等调料精心配制，在不添加任何香精、色素的情况下，把酸辣粉的味道演绎的。 酸辣粉投资少，见效快，长期都有回报，相信只要是一个有眼光的投资商就能洞察到的。

1. 教会：香辣红油制做及保管技术。(增香，调辣，起红。)

2. 教会：油炸酥脆花生制做及保管技术。

3. 教会：高汤的熬制及保管技术。

4. 教会：干粉的泡制及保管技术。

5. 教会：臊子的炒制及保管技术。

6. 教会：素酸辣粉，杂酱酸辣粉，肥肠酸辣粉，麻辣粉， 香辣粉制做技术。

素酸辣面，杂酱酸辣面，肥肠酸辣面，麻辣面， 香辣面制做技术。

7. 教会技术的基础上，还教学员如何选址，装修布局，开业，经营等方面技术经验一对一教学，您在学习期间，自己实际动手操作，从选料、配料、相关技巧、后期成品的处理，都会学到位，，学会为止，学完后我们公司还可以帮您提供材料，设备的采购渠道以及清单。