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手抓饼原名葱抓饼,起源于台湾,在台湾可是地地道道的特色小吃,深受广大群众的欢迎和喜爱!新鲜出炉的手抓饼千层百叠,层薄如纸,用手抓之,面丝牵连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让在场的每个人来不及等待,抓起就吃,怪不得那么多人为之喜爱。
手抓饼一直都是男女老少都非常喜爱的一种特色小吃,它香脆爽口,让更多的人都对它为止疯狂。走在大街上经常能够看到很多的食客在手抓饼店门口蜂拥而上,挤满了堆子的人,进也不是出也不是,可见其美味。
培训品种:
甜辣手抓饼,沙拉味手抓饼,番茄手抓饼,香辣手抓饼
培训内容:
1.手抓饼原材料的采购,机器设备的使用。
2.手抓饼面团的制作与手抓饼的煎制。
3.肉松,各种蔬菜,鸡蛋等增值方式的指导。
4.手抓饼的经营方式及成本控制方法的指导。
一对一教学,您在学习期间,自己实际动手操作,从选料、配料、相关技巧、后期成品的处理,都会学到位,,学会为止,学完后我们公司还可以帮您提供材料,设备的采购渠道以及清单
手抓饼培训方式:
学习掌握各香料调料的性质,老师一对一教学,学员亲自动手操作,整个学习过程师傅在旁监督,,不会再学,学会为止。